В Алматы вырастут цены на социальный хлеб

«Пока у нас есть запасы сырья, которые приобретались по старым ценам, мы реализуем хлебобулочные изделия также по старым ценам. Но уже с 2016 года цены, к примеру, на муку увеличились с 62 до 74 тенге за килограмм, и, возможно, еще подрастут.

"Что касается остального сырья, то в среднем оно подорожало на 5%. Также мы, как небольшая компания, ориентируемся на крупного игрока в индустрии – Аксай Нан, который занимает большую часть рынка и, возможно, обновит цены с середины января. Однако точный прогноз на ближайшие месяцы по ценообразованию хлебобулочной продукции озвучу лишь к концу месяца. Поэтому в данный момент сложно сказать на сколько подорожает хлеб. Самый обычный «кирпич» мы реализуем по 60 тенге, в дальнейшем точки сбыта формируют уже свою цену, об этом тоже не стоит забывать», - сказал Куандык Кыдырмаулы.

В ТОО «ХБК «Аксай» подтвердили, что цены на продукцию будут увеличиваться. «Цены возрастут, но пока рано говорить о цифрах. У нас более 300 наименований продукции и на каждую из единиц - цены возрастут на разные цифры. К примеру, стоимость соцхлеба может подняться на 30%. Вопрос увеличения стоимости еще решается», - сообщила Молдир Ахметова, и.о. начальника экономического отдела предприятия.

Напомним, правительство прекратило субсидировать цены на хлеб 1 января 2016 года. По словам ответственного секретаря министерства сельского хозяйства Армана Евниева, цена на хлеб должна быть рыночной. В структуре себестоимости хлеба стоимость муки и пшеницы составляет не более 30%, остальное - это ГСМ, электроэнергия, транспортные расходы и другое.