Фестиваль китайской кухни открылся в Алматы

КАЗИНФОРМ - В Алматы состоялось открытие фестиваля китайской кухни. На вечере присутствовали дипломаты и ценители кухни Поднебесной. С приветственной речью к гостям фестиваля обратился Генконсул Китайской Народной Республики в Алматы Чжан Вэй.

«Наша  культура питания - не только яркое воплощение многогранной  и красочной китайской культуры, она сильно повлияла и на кулинарные традиции стран ближнего зарубежья и всего мира.  Я искренне надеюсь, что фестиваль станет не только окном в мир богатой китайской культуры, но и также  поспособствует культурному обмену и сотрудничеству между Китаем и Казахстаном», - отметил Чжан Вэй.

В свою очередь директор департамента индустрии туризма Министерства по инвестициям и развитию РК Тимур Дуйсенгалиев выразил надежду, что имеющиеся контакты с каждым днем будут только крепнуть.

 «В прошлом году мы подписали соглашение с Китаем о групповых поездках китайских туристов в Казахстан. Сейчас мы уже начали достаточно серьезную работу с китайским правительством и туроператорами для того,  чтобы создать в Алматы все условия для приема туристов  на высоком уровне», - сообщил Т. Дуйсенгалиев.

На фестивале свои шедевры кулинарного искусства представили приглашенные повара из центральных районов Китая.

На открытии кулинарного праздника выступили и творческие коллективы из Китая.  Гости вечера смогли насладиться не только гастрономическими изысками, но и увидеть традиционный кукольный театр и народное искусство вырезания из бумаги.

Во время фестиваля все присутствовавшие могли подойти к благотворительному стенду консульства и выбрать понравившиеся подарки.

Фестиваль продлится 4 дня.