Многие ягоды, фрукты и овощи еще не созрели естественным образом, а их уже продают в торговых точках Алматы. Санврачи Управления безопасности товаров и услуг Жетысуского района рассказали, как избежать отравления нитратами, передает inAlmaty.kz
Специалисты советуют не торопиться покупать ранние фрукты и овощи. Особенно это касается арбузов. В ранних сортах может содержаться большое количество опасных для здоровья нитратов. Концентрация веществ может превышать норму в десятки раз.