Лапша подорожала на треть за год в Казахстане - аналитики

Цены на лапшу всех видов выросли на 36% за год, передает inAlmaty.kz.

Как сообщили аналитики finprom, производство макаронных изделий в РК за первый квартал текущего года составило 39,3 тысячи тонн, практически как и годом ранее (минус 0,8%). Основное производство было сконцентрировано в Костанайской (6,8 тысячи тонн, плюс 6,9% за год) и Северо-Казахстанской (6,7 тысячи тонн, плюс 8,9% за год) областях, а также в Шымкенте (6,3 тысячи тонн), Западно-Казахстанской области (5,4 тысячи тонн) и Астане (5 тысяч тонн). На эти пять регионов пришлось 77% всего выпуска в секторе.

Почти 33% производства пришлось на макаронные изделия на яичной основе: 12,8 тыс. тонн за три месяца 2023 года. В том числе 11,7 тысячи тонн составили разнообразные макароны, более 1 тысячи тонн — лапша. Ещё 67% выпуска пришлось на макаронные изделия, не содержащие яйца: 26,5 тысячи тонн.

"По итогам марта макаронные изделия выросли в цене сразу на 35,1% за год. Любимая казахстанцами лапша подорожала на 36,2%, вермишель — на 35%, рожки — на 33,2%",- отметили аналитики.

Лапша и в целом макаронные изделия — важный элемент рациона казахстанцев. Всевозможная продукция в секторе является основой многих национальных блюд, включая символичный для Казахстана бесбармак.

Читайте также: Плату за парковку поднимутв Алматы.