В Алматы усилили контроль за качеством школьного питания

В период активного роста и развития школьникам необходимо сбалансированное питание, подчеркнула заместитель руководителя Департамента санитарно-эпидемиологического контроля Алматы Гаухар Каткенова, передает inAlmaty.kz.

По словам Гаухар Каткеновой, период школьного обучения - время интенсивного физического и эмоционального развития детей, поэтому питание должно быть полноценным и регулярным. Интервал между приёмами пищи не должен превышать 3-4 часов, а рацион школьника - включать молочные и кисломолочные продукты, мясо, овощи, фрукты и обеспечивать достаточное количество жидкости.

В Алматы функционируют 217 государственных и 131 частная школа, где обучаются более 314 тысяч детей. Бесплатным питанием охвачено свыше 134 тысяч учащихся, из них более 127 тысяч - школьники 1-4 классов и около 7 тысяч - ученики старших классов из социально уязвимых семей.

Местные экспертные группы регулярно проверяют школьные столовые, а также рассматривают обращения родителей и сообщения в социальных сетях о возможных нарушениях. В случае выявления фактов некачественного питания проводятся внеплановые выезды.

За последние два года уровень организации питания в школах города заметно повысился: обновлено оборудование, улучшена инфраструктура столовых, созданы условия для эффективной работы поваров.