В летнее время в Алматы, большинство банкетных мероприятий проводится в пригородных ресторанах, поближе к природе. Чаще всего выбирают направление в ущелье Алмаарасан, так как там расположено очень много ресторанов и кафе всех видов и на любой кошелек. Климат в этом месте заметно отличается от городской жары, тишина, шум горной реки, зеленые лужайки и цветы. Тысячи людей днем и вечерами выбирают эти места, как для отдыха, так и для торжества.
Даже небольшие кафе имеет просторные площадки с террасами, фонтанами и беседками. Для гостей свадебного банкета или юбилея, всегда есть место, где погулять и проветриться между произношением тостов и танцами.
Некоторые кафе вдоль реки устраивают запруды для рыбы, где заядлые рыбаки могут поймать форель, которую могут тут же и приготовить.
В каталоге ресторанов г. Алматы RealKz.com, можно найти обширный список этих ресторанов с фотографиями и подробным описанием. О каждом заведении собрана вся полезная информация для потенциальных посетителей: количество залов и беседок, прайс-лист, виды кухни, схему проезда, отзывы посетителей.