Итальянцев удивило представление алматинцев о кофе

«Мы знаем, что в Центральной Азии люди издревле пьют чай. Но сейчас именно Казахстан стал наиболее продвинутой страной в регионе и имеет огромный потенциал роста рынка настоящего кофе», - говорит правнук основателя Pascucci, президент компании Марио Паскуччи. По его словам, несмотря на кризис, в нашу страну охотно идут многие мировые игроки, такие как Макдональдс, Старбакс и Хардис. Это связано с тем, что крупные транснациональные бренды рассматривают Казахстан в качестве регионального центра для дальнейшего расширения в другие страны Центральной Азии.

«У нас темпы потребления кофе уверенно растут», - говорит совладелица Café Pascucci в Алматы Акбота Каден. «Первую точку мы открываем в Алматы, но есть амбициозные планы по расширению сети Pascucci по всему Казахстану».

«Pascucci, если его правильно варить, оценят везде» – заметил всемирно известный бариста Эдди Риги (Eddy Righi). К слову, первое время он намерен сам поработать в качестве шеф-бариста в Алматы и провести публичную дегустацию.

Открытие Café Pascucci в Алматы состоится в феврале. Кофейня будет работать на углу проспекта Желтоксан и улицы Жамбыла. Найти его не сложно, так как он уже отмечен в картах Google и Яндекс.