20:30, 6 марта 2021 г.
Масленица: диетолог советует за раз не съедать больше 3-4 блинчиков
Изображение Виктория Павлова с сайта Pixabay
Разовая порция блинов для человека с нормальной массой тела должна быть 150-200 граммов. Об этом РИА Новости рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.
Порция рассчитана с учетом начинки и припека. При этом людям, страдающим различными заболеваниями стоит ограничить употребление блинов или проконсультироваться с врачом.
По мнению диетолога, имеется несколько способов снизить калорийность блинов:
- использовать молоко или кефир пониженной жирности;
- использовать молочную сыворотку;
- уменьшить количество сахара и желтков (частично заменить желтки можно белками);
- вместо муки высшего сорта использовать цельнозерновую.
"Это позволит разнообразить вкус блинов, снизит их калорийность и обогатит блюдо витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Важно понимать, что и в случае изменения рецепта блюдо остается довольно калорийным - около 200 килокалорий на 100 граммов", - предупредила Антонина Стародубова.
В 2021 году Масленичная неделя отмечается с 8 по 14 марта.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Последние новости
Объявления
12:00, 2 октября
12:26, 23 сентября
13:03, 23 сентября
14:29, 24 сентября
14:25, 23 сентября
live comments feed...