Масленица: диетолог советует за раз не съедать больше 3-4 блинчиков

Изображение Виктория Павлова с сайта Pixabay, Ирина Логвинова
Изображение Виктория Павлова с сайта Pixabay

Разовая порция блинов для человека с нормальной массой тела должна быть 150-200 граммов. Об этом РИА Новости рассказала главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова.

Порция рассчитана с учетом начинки и припека. При этом людям, страдающим различными заболеваниями стоит ограничить употребление блинов или проконсультироваться с врачом.

По мнению диетолога, имеется несколько способов снизить калорийность блинов:

  • использовать молоко или кефир пониженной жирности;
  • использовать молочную сыворотку;
  • уменьшить количество сахара и желтков (частично заменить желтки можно белками);
  • вместо муки высшего сорта использовать цельнозерновую.

"Это позволит разнообразить вкус блинов, снизит их калорийность и обогатит блюдо витаминами, минеральными веществами и клетчаткой. Важно понимать, что и в случае изменения рецепта блюдо остается довольно калорийным - около 200 килокалорий на 100 граммов", - предупредила Антонина Стародубова.

В 2021 году Масленичная неделя отмечается с 8 по 14 марта.

здоровье
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции

Комментарии

Ответственный за раздел
Жанар Комбаева
инАлматы - сайт о жизни города, мы об алматинцах и для алматинцев!

Новости, события, происшествия - все то, что откликается в сердцах горожан, ваши волнения и тревоги, проблемы с которыми вы остались один на один и суета большого города, герои сегодняшнего дня и интересные судьбы людей живущих рядом. Мы о Вас и для Вас!

Журналисты сайта InAlmaty.kz всегда на связи - мы расскажем и вашу историю - пишите нам, звоните, сообщайте о городских новостях и событиях. Вместе мы сделаем наш город лучше!
Телефон: +7 700 978 78 35