По словам диетолога Риммы Мойсенко не своевременное употребление фруктов может довести организм до гормонального сбоя, передает inAlmaty.kz со ссылкой на РИА Новости.
В интервью радио Sputnik главный врач клиники «Риммарита», терапевт, диетолог Римма Мойсенко рассказала, что представление о том, что употребление фруктов в любой ситуации полезно для организма является мифом. Желающим похудеть на фруктовой диете стоит учесть, что фрукты не могут стать полноценной заменой приему пищи. Подобный рацион может нарушить липидный и углеводный обмен в организме.
По мнению диетолога особенно опасно есть фрукты по вечерам, после работы до ужина. Заедая голов фруктами можно довести организм до гормонального сбоя.
«Фрукт сразу же воздействует на кору головного мозга, и она перестает чувствовать гормон лептин, который регулирует энергетический обмен. Вроде как "червячка заморили", есть не хочется. Но на этом фоне уровень лептина поднимается, и мозг перестает его чувствовать. Фрукт может привести к лептинорезизстентности, грозному осложнению, при котором мозг не понимает, сколько у него энергии, начинает ее экономить и запасать. Он не понимает, что человеку надо худеть», – объяснила диетолог.
Врач отмечает, что фрукты лучше употреблять в первые часы после завтрака, комбинируя с другими продуктами. Можно съесть не более одного в день жесткого фрукта. В качестве второго завтрака это может быть фрукт с какой-то еще добавкой, например, груша со свеклой или яблоко с морковью
По мнению диетолога, именно в сочетании с овощами фрукты превращаются в ценный и питательный продукт. В этом случае мы получаем пользу и из груши, и из морковки: и пектиновые вещества, и клетчатку в достаточном количестве.