Сладости в Казахстане подорожали на 19% за год

Кондитерские изделия в Казахстане продолжают дорожать ускоренными темпами: рост цен превышает 1% в месяц уже десятый месяц подряд. По итогам ноября сладости прибавили в цене 1,2%, а за год подорожали сразу на 19%, сообщают аналитики energyprom.

По данным экспертов, за ноябрь 2025 года, цены на кондитерские изделия выросли на 1,2% за месяц, тогда как в октябре рост составлял 1,5%. Наиболее заметное подорожание было зафиксировано в августе - сразу на 2,2%. Для сравнения, в ноябре прошлого года месячный рост цен в секторе составлял лишь 0,5%.

В годовом выражении кондитерские изделия подорожали на 19%. Годом ранее рост составлял 12,5%, а в ноябре 2023 года - 12,1%. Самый высокий годовой рост цен зафиксирован в Северо-Казахстанской области, на 27,5%. Далее следуют Астана (26,7%) и Жетысуская область (26,3%). Существенное удорожание отмечено также в Шымкенте (24,5%), Павлодарской (23,5%) и Алматинской (23,1%) областях.

Наименее заметный, но все же значительный рост цен зафиксирован в Туркестанской области - на 10,9%. В Атырауской и Жамбылской областях кондитерские изделия подорожали на 11,6% и 11,9% соответственно.

Среди сладостей лидером по росту цен стал шоколад, который за год подорожал сразу на 37%. Цены на зефир и пастилу выросли на 19,6%, на глазированные шоколадом конфеты - на 17,1%. Неглазированные конфеты прибавили в цене 10,3%, халва - 9,6%, карамель - 7,8%, мармелад - 5,6%. Единственным продуктом, показавшим снижение цен, стала жевательная резинка - минус 0,3% за год.

Средняя розничная цена карамели в стране составила 1,6 тыс. тенге за килограмм, неглазированных шоколадом конфет - 2,3 тысячи тенге. Самая дорогая карамель продавалась в Павлодаре (2,4 тысячи тенге за кг), Актау (2,1 тысячи) и Туркестане (1,9 тысячи). Дешевле всего карамель обходилась жителям Актобе - 1,3 тыс. тенге за килограмм.

Неглазированные шоколадом конфеты дороже всего стоили в Актау - 2,8 тысяч тенге за килограмм. В Кызылорде и Конаеве цены достигали 2,6 и 2,5 тысячи тенге соответственно. Самые низкие цены зафиксированы в Жезказгане, Туркестане и Усть-Каменогорске - около 2 тысяч тенге за килограмм.

При этом производство сладостей в Казахстане сокращается второй год подряд. За январь-ноябрь 2025 года выпуск шоколада и сахаристых кондитерских изделий составил 81,2 тыс. тонн, что на 3,1% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Годом ранее спад производства достигал 14%.