Аллергия, диарея и скачки сахара: чем может обернуться переедание клубники

Чрезмерное употребление клубники может привести к проблемам с пищеварением и аллергическим реакциям. Об этом РИА Новости рассказала главный внештатный диетолог Минздрава Приморья, кандидат медицинских наук Ольга Ямилова, cообщает РИА Новости.

По словам специалиста, при употреблении более 400-500 граммов клубники за один раз даже у людей без аллергии могут возникнуть вздутие живота, изжога, диарея и аллергические проявления. Кроме того, из-за высокого содержания фруктозы ягода способна вызвать повышение уровня сахара в крови у людей с диабетом.

Диетолог отметила, что клубника противопоказана людям с аллергией, гастритом, язвенной болезнью, а также при обострении заболеваний желудочно-кишечного тракта.

Эксперт также предупредила, что ягоды могут содержать микотоксины - вещества, вырабатываемые микроскопическими грибами. По ее словам, при длительном употреблении они способны оказывать токсическое воздействие на организм.

Помимо этого, на поверхности клубники могут оставаться следы пестицидов, которые также могут негативно влиять на здоровье.

Врач рекомендовала внимательно подходить к выбору ягод: покупать только свежую клубнику без повреждений и признаков порчи, а перед употреблением тщательно промывать ее.

Читайте также:Диетолог предупредила о возможных рисках частого употребления варёной колбасы.