Диетолог рассказала, как правильно есть арбуз и дыню

Почему арбуз и дыню не стоит есть на десерт, рассказала диетолог Маргарита Королева в интервью радио Sputnik.

По словам диетолога, арбуз и дыню лучше есть отдельно от других продуктов. При этом порция должна быть не слишком большая.

"Если человек питается разнообразно в течение дня, и у него есть завтрак, обед и ужин, а в состав еды входят продукты животного и растительного происхождения, то арбуз должен быть между этими приемами пищи. Это должен быть перекус арбузом. Вес арбуза на перекусе должен быть не более 300 граммов. Он может встроиться в обычный рацион, и человек может наслаждаться всей гаммой полезных продуктов, которые есть в его составе", – пояснила Маргарита Королева.

Если арбуз можно есть практически всем, то от дыни, по словам диетолога, стоит отказаться людям с нарушением углеводного обмена и с тенденцией к набору веса.

"Никто не умаляет пищевую ценность дыни, но у нее гликемический индекс выше, чем у арбуза, и ответная реакция организма в том, что человек набирает вес, если ест дыню вместе с другими продуктами", – объяснила Королева.

Ранее санврачи рассказали как выбратьбезопасные арбузы и дыни.